Pasti
RISI E BISI
Pasto biologico liofilizzato | Vegetariano
Risi e bisi è un piatto primaverile tipico del Veneto. Storicamente servito il 25 aprile, giorno della festa di San Marco, patrono di Venezia, questo piatto celebrava l'arrivo dei primi piselli novelli (“bisi” in dialetto veneziano) nei mercati.
Il riso cuoce in un soffritto di cipollotto con brodo vegetale, consentendo ai piselli freschi di mantenere il loro colore brillante e il sapore dolce e delicato tipico della primavera. La consistenza è la caratteristica più distintiva del piatto: più liquida di un risotto classico, ma non proprio una zuppa.
100% ingredienti Italiani biologici, senza additivi e conservanti.
Scadenza a 3 anni dalla data di produzione. Conservare nella confezione chiusa.
€12,90
Ingredienti
Valori nutrizionali
Preparazione