CICERCHIE E SCAROLA

Originarie del Medio Oriente, le cicerchie sono ricche di proteine e tipiche delle antiche diete contadine. La cicerchia va cotta a lungo, e trasformata in passata. Si aggiunge poi la scarola, un’insalata invernale amara, cotta con pomodoro, cipollotto, olive, capperi, pinoli e Parmigiano Reggiano.

100% ingredienti Italiani, senza additivi e conservanti.